מתכוניםתנסו את זה בבית

מרינדת עשבי תיבול לשדרוג כל נתח בשר

שף ירון שנבל

מצרכים:

1 כוס שמן

5 ענפי רוזמרין קצוצים
10 ענפי טימין קצוצים
10 עלי מרווה קצוצים
5 שיני שום כתושות
1 צ'ילי כתוש
חצי כפית שטוחה של פלפל שחור


אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים בקערה
מכניסים למקרר לחצי שעה ורצוי אף לכל הלילה
מתמוגגים מהתוצאה וקוצרים את המחמאות.